Fitolacca

FLORA URBANA – Censimento del verde del Parco Pier Paolo Pasolini Più appropriato oggi è parlare del censimento del VIOLA del parco! Vi presentiamo una pianta così particolare che sicuramente avrete notato, incuriositi dall’intenso colore delle sue bacche: la Phytolacca americana. La Fitolacca è una specie erbacea originaria del Nord America, coltivata nell’Europa meridionale come pianta da giardino ed oggi largamente naturalizzata, ed infestante, in ambienti ruderali della fascia submontana. È una pianta molto particolare, oltre che per il suo aspetto, anche per le sue caratteristiche fitochimiche: contiene infatti diverse sostanze attive di interesse, ma la sua tossicità la rende poco maneggevole, e per questo non più in uso nella pratica erboristica e alimentare. In passato era utilizzata per diversi scopi, dalla medicina tradizionale dei nativi americani, ad usi in campo artigianale come colorante e nella produzione di sapone, fino al consumo in cucina delle foglie in seguito ad un trattamento particolare che le rende commestibili. Ma il suo contenuto in sostanze purganti è stato causa di intossicazioni anche gravi, per ingestione accidentale dei frutti, soprattuto da parte dei bambini attratti dalle sue bacche, ma anche per uso improprio delle foglie e delle radici. Le prime foto sono state scattate circa un mese fa, quando le bacche erano in piena maturazione, l’ultima oggi, con le foglie che si tingono di rosso violaceo. 25 novembre 2020