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Berberè in polvere, Curcuma (Curcuma longa L.) in polvere, Peperoncino bird’s eye (Capsicum annuumL.) frutti interi, Zenzero (Zingiber officinale Roscoe) in polvere, Cumino (Cuminum cyminum L.) frutti interi, Cannella (Cinnamomum zeylanicum N.) in polvere.
Confezionati in Tubi in Vetro con tappo in Sughero da 15 cm di altezza e 2,5 cm di diametro.
“l’ingrediente segreto”
E’ il nome della nostra Rubrica dedicata alle SPEZIE e alla loro storia, al loro utilizzo in cucina e ai benefici per la salute.
In questa confezione troverai una selezione di 6 SPEZIE accompagnata da un RICETTARIO per la realizzazione di una cena AFRICANA:
Misir wat | Lenticchie rosse al Berberè
Geelrys | Riso Curcuma e Cannella
Gomen | Cavolo Zenzero e Cumino
Le RICETTE che vi proponiamo sono a base di prodotti di origine vegetale, liberamente ispirate alle cucine del mondo.
Le preparazioni sono state rivisitate e adattate in considerazione dei prodotti locali, di stagione e del nostro gusto, ma lasciano tutto lo spazio alla vostra creatività!

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