HARISSA| Patrimonio dell’Unesco!
L'Harissa è un condimento a base di peperoncini e diverse spezie, dal colore rosso intenso e dal sapore molto aromatico e indubbiamente piccante! È una miscela che nasce in Tunisia,…
TANDOORI MASALA | INDIA
Masala è il termine con cui in India si indicano le miscele di spezie, utilizzate intere ed assemblate al momento, spesso personalizzate nella composizione, prima leggermente tostate e poi macinate,…
